Escondidinho/Empadao de lentilha com legumes e puré de batata

Nossa versão do Escondidinho de Lentilhas é um prato que encanta. Com lentilhas estufadas envolvidas em um molho de tomate mediterrâneo vibrante e recheado de legumes, tudo isso coberto por um purê de batata aveludado, é uma refeição que traz saúde e sabor em cada garfada. Uma escolha perfeita para quem deseja uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer!