Falafel ao molho de ervas, arroz de lentilhas com cebola caramelizada e vegetais assados

Falafel assado, preparado com grão-de-bico, ervas frescas e especiarias. Servido com molho de ervas, arroz de lentilhas e uma seleção de vegetais assados lentamente, onde cada ingrediente mantém a sua identidade e o seu sabor.