🇨🇩 Moambe Chicken

🇨🇩 Poulet Moambe (Moambe Chicken)

- Inclui 1 carimbo no passaporte Manaca

Considerado um dos pratos mais emblemáticos da culinária congolesa, o Poulet Moambe é um frango cozinhado lentamente num molho rico e aromático à base de moambe (creme de noz de palma), tomate, alho, cebola e especiarias africanas. O resultado é uma refeição reconfortante, de sabor profundo, levemente adocicado e com notas exóticas que representam a alma da gastronomia da África Central. Tradicionalmente servido com arroz ou acompanhamentos à base de mandioca, é um prato cheio de história, cultura e personalidade. 

Na versão Manacá, servimos o Poulet Moambe com arroz branco soltinho, criando uma combinação equilibrada, nutritiva e perfeita para quem gosta de descobrir novos sabores através da comida.

✨ Uma viagem ao coração do Congo, sem sair de casa.